啤酒:啤酒肚这个黑锅我不背。

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发布时间:2018-12-03 14:42

啤酒:啤酒肚这个黑锅我不背。

2018-12-03 14:11来源:Keep健身减肥/健身/减脂

原标题:啤酒:啤酒肚这个黑锅我不背。

现实中,啤酒是个让人又爱又恨的东西。

很多人爱它,无酒不欢:

酒壮怂人胆,见证你一把鼻涕一把泪的告白;

无酒不成席,聚集三五好友免不了干上一杯;

酒能成事,做生意谈客户陪上司,酒过三巡升职加薪。

也有很多人讨厌它:

因为过量饮酒造成的健康问题;

因为酒后驾车引发的交通事故;

因为越多越多中年男人傲然挺起的「啤酒肚」......

说到这里,想起经常有人来问 Keep君:「喝啤酒到底会不会长胖啊?」

好问题,恐怕很多人心里都埋有这个疑问的种子,尤其是爱喝酒的、尤其是女生。

说起来呢,酒也是挺冤的。实际上,大部分啤酒中酒精的含量不足 5%,单位热量甚至比牛奶还要低。那为什么会胖呢?

别忘了,喝酒,从来不是一个独立存在的举动。伴随这个动作存在的,必然有一颗接一颗的高热量油炸花生米,以及一串接一串的油腻烤串。这些,才是造成你肚子上脂肪疯狂堆积的罪魁祸首。

为了让大家放宽心喝(毕竟戒酒又不可能的是不是),Keep君 决定告诉你们一些关于喝酒的事实和技巧:

喝啤酒≠啤酒肚

首先说明,啤酒并非啤酒肚的直接诱因。

其一,欧美等国家针对有饮酒习惯人群的多项研究显示:酒精和腰部肥胖(也就是我们俗称的「啤酒肚」)并没有直接关联。脂肪就是脂肪,它是由多余热量引起的,而不是酒精摄入引起的。任何多余的热量,都会促使肥肉增长。

其二,尽管 1 克酒精相当于 7 千卡(接近于脂肪的每克 9 千卡),但鉴于酒精本身的代谢特点,它是很难被身体作为脂肪储存起来的。因此,酒精并不是啤酒肚的罪魁祸首。

其三,尽管啤酒中的酒精不是啤酒肚的罪魁祸首,但啤酒中还是有一些糖分的(主要是麦芽糖)。一罐 330 毫升左右的的啤酒大约含有 16 克糖以及 10 克酒精,约合 135 千卡左右。假设你喝两罐,就相当于吃了一碗米饭。

所以,喝可以,请不要贪瓶。你可能会「喝」很多碗米饭,这么多热量的话,还真能让你胖。

其四,尽管单纯的酒精不会导致肥胖,但酒精会「阻碍」身体燃烧脂肪。换而言之,也算是一种变向的增肥吧。

其五,也是最重要的一点:有没有发现,你每次喝酒都会吃很多「下酒菜」,比如「花生+毛豆」,或者烤串、炸鸡等等。你不觉得这些东西热量很高么?!

没错,这些下酒菜才是真凶!它们才是真正的热量来源!

选对了酒,有益减肥

研究显示,不同种类的酒会给我们的胃口带来不同的影响。下面有几条酒类挑选法则供各位参考:

► 啤酒相对口味偏苦,导致苦味的复合物会促进胰高血糖素样肽(GLP-1)的分泌。而 GLP-1 是一种食欲抑制类物质,换言之,每天摄入一小罐啤酒能抑制食欲,有益减肥。

► 红酒会提高饥饿感,增加食欲,因此不建议减脂期间摄入过多。就控制食欲而言,越苦的酒越好,大致如下:

啤酒 & 白葡萄酒 > 红酒> 混合酒类

如果你正在减脂,且有多种酒精饮品可选择的情况下,建议尽量选择饮用啤酒以及白葡萄酒,红酒其次,混合酒最次。

喝酒时间也是一门艺术

一般而言,不建议在高强度运动后喝酒。运动后喝酒会降低你本来就已经非常低的睾酮水平(过度有氧会降低睾酮,如长跑运动员/爱好者在赛后睾酮水平会较低)。

建议长跑练习后也不要摄入酒精和咖啡因(咖啡因有利尿作用,而持久耐力比赛后身体属于极度缺水状态,咖啡因不利于机体水合)。

力量练习后,对于一个 80 公斤的人,如果摄入不超过 1.09 克/公斤体重的酒精摄入量(大约 1 升红酒、2 升啤酒、270 毫升烈酒左右),睾酮不仅不会下降,还有一定程度的提升。当然,如果你处于减脂期,还是要计算好热量。

关于喝酒的一些技巧总结

► 如果用餐时候喝酒,尽量避免同时摄入碳水化合物(主食、饮料、水果)和脂肪,尽量选择蛋白质和蔬菜。

► 优先选择啤酒和白葡萄酒,它们可以更好地抑制食欲。

► 对于一个 80 公斤的人,酒精摄入上限保持在 0.5 克/公斤体重(大约为 500 毫升红酒,1 升啤酒,或者 135 毫升烈酒)为好,不要超过这个量。不是鼓励你喝够这个量啊!是不要超过这个量,能少则少。

► 有氧以后不要摄入酒精饮品。

► 相比之下,力量练习后应该是喝酒较为理想的时间段。(也不是鼓励你为了喝酒而健身,或者健身就是为了喝酒啊!)

最后,请务必记住一个公式:酒 + 高卡下酒菜 = 热量过剩 = 肥胖。

想喝酒的感觉,我懂。但是答应我,下次别配(太多)下酒菜了好吗?

作者:Keep君 文章图片来源:Google;soogif 图库

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